Рубрика «На кухне»

Секреты для приготовления еды, хранения продуктов, сервировки стола

Как быстро разморозить продукты перед приготовлением

Каждую хозяйку интересует вопрос правильной разморозки продуктов, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным. Но, что же делать, когда времени не хватает, а приготовление еды требует незамедлительных действий?Вооружаемся правилами разморозки, не забывая при этом о главном: Для максимального сохранения продуктами их полезных свойств стараемся проводить процесс разморозки в условиях, приближенных к естественным. Как быстро разморозить мясо …

Как вырастить зелень на подоконнике, даже если Вы никогда ничего не выращивали.

как вырастить зелень дома на подоконнике

Выращивание зелени на подоконнике или балконе в квартире особенно актуальна зимой и весной, когда постепенно иссякают запасы овощей, а цены на импортную продукцию кусаются. Необходимо знать некоторые правила, гарантирующие успешное выращивание укропа, петрушки, лука или даже огородных растений в домашних условиях. Основные подходы к организации выращивания зелени Необходимо заблаговременно позаботиться о подготовке посадочного материала и …

Сковорода с антипригарным покрытием: лучший современный материал.

В последнее время мы имеем возможность широкого выбора антипригарной посуда. Но часто сковороды с антипригарным покрытием служат недолго. Какое же покрытие лучше? Долгие поиски решения наболевшей проблемы хрупкости антипригарного покрытия на посуде для приготовления пищи заставили специалистов обратить внимание на металл будущего — титан, отличающийся легкостью и антикоррозионными качествами. К тому же, по прочности он …

Кулинарные лайфхаки :)

Каждая хозяйка имеет свои обычаи на кухне и фишки в приготовлении еды, которые обеспечивают ей максимальное удобство и удовлетворение вкуса. Пополните свою копилку «хозяюшки» нашими советами. Как легко вымесить тесто? Чтобы тесто не прилипало к рукам, просто добавьте в него ложку растительного масла, и Вы легко его вымесите. Сколько налить воды при приготовлении супа? Знаете …